ПГ-116
Черный технический сорт винограда. Срок созревания - средне-поздний (150 и более дней) - 5-20 сентября. Сильнорослый и высокоурожайный. Масса грозди 250-300 грамм. Комплексноустойчивый. Морозоустойчивость - 24°С.
Хорошо подходит для высококачественных десертных вин типа Кагор.
Наше мнение:
Сорт с большим выходом окрашеного сока, вина получаются сильноокрашены, с высоким количеством танинов.
Рекомендуем делать по белой технологии (не выдерживать на мезге, сразу отжимать), чтобы избежать излишней окраски полости рта :)
Букет: сухофрукты, шоколад;
Вкус: сухофрукты, шоколад, масло-какао.
Дегустационная оценка вина: 10 баллов.
Заказать онлайн саженцы и/или черенки сорта ПГ-116.